brioche au foie gras

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Raisins Oignons Tournedos Crème brûlée au foie gras Verrine Noix Figue Carpaccio ... Nid Verrines de foie gras Tournedos Rossini Bécasse Toast

Fleur de sel

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Fleur de sel Raisins secs Asperges vertes Canard Cognac Gelée Pomme Vin blanc Volaille Sauterne Lard Pineau des Charentes Ciboulette 5 baies Persil Epices Noix Tournedos Foie de volaille Raisin Courgette Mangue Lait Porto Figues Vin Genièvre Chutney Champagne Cumin Huile de noix Fruits secs Crème Madère Échalotes Levure Cannelle Fruits Bécasse Citron Gélatine Oeuf Miel Oeuf (jaune) Piment d’Espelette Baies rose

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Foie gras sur nid de brioche

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La brioche de foie gras

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Crème brûlées de foie gras et raisins au pineau des Charentes

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