céleri rave

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Céleri-rave

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	Lait
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	Cannelle
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	Mascarpone
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Céleri-rave Lait Crème Curry Gigot Cannelle Oignons nouveaux Vinaigre de vin Pomme de terre Fond de volaille Miel Morue Persil Datte Confit de canard Fleur de sel Tomate Citron Abricot sec Poireau Oeuf chou pointu Raisins secs Carotte Fromage Petits pois Cuisse de poulet Thym Mascarpone Gousse de vanille Coriandre

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Soupe de céleri rave aux carottes

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Céleri rémoulade

Canard confit tombée de poireau et purée de céleri-rave

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Purée de céleri-rave

Beurre | Céleri-rave | Crème | Pomme de terre
Ricardo

Morue rôtie aux champignons bette à carde et lait de persil

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Cuisses de poulet avec frites de céleri-rave et chou pointu

Agneau confit puis laque aux fruits secs

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Soupe réconfortante aux purées de légumes

Le filet de loup mousseline de céleri à la vanille du chef Joffrey Bohaër

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Céleri rave en croute de pain - Laurent Mariotte

Petits plats en équilibre | Site officiel

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