cake salé cyril lignac tous en cuisine
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Burger de poisson pané sauce tartare au wasabi de Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Cake salé super moelleux aux pruneaux et lardons
Farine | Gruyère râpé | Huile de tournesol | Lait | Lardons fumés (ou dinde. tofu. poulet) | Levure chimique | Moutarde | Oeufs | Paprika | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym frais
Hervé Cuisine
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Salade d'épinards au yuzu et à la truffe de Cyril Lignac dans tous en cuisine
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Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac dans tous en cuisine
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Tartare de dorade à la vanille et à la mangue de Cyril Lignac
Coriandre | Échalote | Filet de dorade | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d'olive | Jus de citron | Mangue | Piment d'espelette | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
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Tarte fine aux pommes de Cyril Lignac
Compote de pomme | Glace vanille | Pâte feuilletée | Pommes à cuire | Sucre cassonade
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Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac
Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chair de brochet | Champignons de Paris | Citron | Coteaux-du-Layon | Crème montée | Farine | Glaçon | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Lait entier | Noix de muscade | Oeuf entier | Poivre du moulin | Sel fin
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Coupe glacée fruits confits et sauce chocolat de Cyril Lignac
Chocolat noir | Crème chantilly | Crème liquide entière | Fruits confits | Glace vanille | Kirsch | Lait entier | Noisettes torréfiées | Sucre en poudre
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Filet de sole et sa crème de crevette de Cyril Lignac
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème liquide | Crevette | Eau | Échalote | Filet de sole | Huile d'olive | Oignon | Poireaux | Poivre du moulin | Sel fin | Vin blanc
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