calamar à l armoricaine monsieur cuisine
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Pâte feuilletée escargot au Monsieur Cuisine
Beurre | Eau | Farine | Sel
Marmiton
Lundi 08 Février 2021 à 12h48
Sauce au beurre blanc pour poisson au Monsieur Cuisine
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 08 Février 2021 à 12h48
Souris d'agneau au miel et au thym au Monsieur Cuisine
Agneau | Ail | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 08 Février 2021 à 12h48
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Osso bucco de veau au Monsieur Cuisine
Ail | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
Filet de colin sous son lit de carottes au Monsieur Cuisine
Carotte | Colin | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poisson | Poivre | Poivron vert | Sel
Marmiton
Lundi 01 Février 2021 à 17h05
Fondue aux poireaux au Monsieur Cuisine
Beurre | Crème fraîche | Jus de citron | Moutarde | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 01 Février 2021 à 17h05
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Croziflette au Monsieur Cuisine
Crème | Crozets | Lardons | Oignon | Poivre | Reblochon
Marmiton
Dimanche 31 Janvier 2021 à 12h56
Rougail saucisse au Monsieur Cuisine
Ail | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Safran | Saucisse | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Samedi 30 Janvier 2021 à 08h54
Saumon à l'échalote au Monsieur Cuisine
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Samedi 30 Janvier 2021 à 08h54
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Soupe Tom Kha Kai thaïlandaise au Monsieur Cuisine
Bouillon | Céleri | Champignons | Chou | Citron vert | Citronnelle | Escalope de poulet | Gingembre | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poireau | Poivron | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Samedi 30 Janvier 2021 à 08h54
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