calamar à l armoricaine monsieur cuisine
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Glace spéculos miel au Monsieur Cuisine
Crème fraîche | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin
Marmiton
Mardi 26 Janvier 2021 à 10h42
Gelée de coing au Monsieur Cuisine
Marmiton
Lundi 25 Janvier 2021 à 16h39
Gelée de groseilles au Monsieur Cuisine
Marmiton
Lundi 25 Janvier 2021 à 16h39
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Aïoli au Monsieur Cuisine
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Marmiton
Vendredi 22 Janvier 2021 à 12h14
Véritable carrot cake au Monsieur Cuisine
Cannelle | Carotte | Farine | Huile | Levure | Muscade | Noix | Oeuf | Sucre | Vanille
Marmiton
Vendredi 22 Janvier 2021 à 12h14
Rouille au Monsieur Cuisine
Ail | Epices | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Paprika | Sauce rouille | Sel
Marmiton
Jeudi 21 Janvier 2021 à 16h07
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Parmentier de confit de canard au Monsieur Cuisine
Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19
Marmelade d'oranges amères de mon grand-père au Monsieur Cuisine
Marmiton
Mardi 19 Janvier 2021 à 11h49
Sauce béarnaise facile au Monsieur Cuisine
Beurre | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Mardi 19 Janvier 2021 à 11h49
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Filet de sole en nid de tomates au Monsieur Cuisine
Basilic | Beurre | Glaçon | Persil | Poivre | Sel | Sole | Tomate
Marmiton
Lundi 18 Janvier 2021 à 16h32
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