canette
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Rouelle de Jambon a ma facon
Ail | Beurre | Bière | Bouillon de boeuf | Canette | Huile | Oignon | Persil | Porc | Ras el Hanout
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Canette au citron et navets/oignons grelot caramelisés au miel citron et vinaigre balsamique
Beurre | Canette | Citron | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Canette de barbarie au citron
Beurre | Bouquet garni | Canette | Citron | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Choucroute et compote aux raves
Bière | Canette | Chou | Choucroute | Compote | Eau | Foie | Genièvre | Huile | Lard | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rouelle de porc à la bière et à la moutarde
Bière | Canette | Moutarde | Porc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Canette au miel et romarin
Canette | Carotte | Huile d’olive | Miel | Oignon | Romarin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Canette de fête
Beurre | Beurre demi-sel | Canette | Céleri | Clémentines | Clous de girofle | Cognac | Curcuma | Eau | Epices | Gingembre | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marjolaine | Oie | Oignon | Piment | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Canette à la sauce douce
Canette | Cannelle | Citron confit | Citron vert | Datte | Eau | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pâté de canette au foie gras
Canette | Carotte | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Canette fondante aux olives
Canette | Farine | Olives vertes | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ canette
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