carbonade provencale julie andrieu
Votre barbecue monté, testé, livré
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Recettes web 21 à 30 sur 3149
Tarte à la gelée de lavande et aux pommes d'Emmanuelle - Julie Andrieu
Agar agar | Beurre salé | Eau | Farine T55 | Gelée de lavande | Huile d'olive | Hydrolat de lavande | Lavande | Pommes | Sauge | Sucre | Thym
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 19 Mai 2023 à 13h27
Guacamole d'artichaut de Julie Andrieu
Artichauts bretons frais (ou fonds d'artichauts surgelés) | Coriandre en graines | Coriandre fraîche (ou coriandre surgelée) | Huile d'olive | Jus de citron vert | Oignons en botte | Paprika | Sel | Tomates
750g
Dimanche 14 Mai 2023 à 10h00
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Pâté en croute de veau de Sylvain - Julie Andrieu
Beurre | Cap corse rouge Mattei | Citron confit au sel | Crème liquide 30% | Eau | Foies de veau | Gelée | Jaunes d'oeuf | Noisettes de Cervione | Oeuf entier | Oignons | Origan frais | Pâte brisée | Poitrine de veau | Quasi de veau | Raisins blonds secs | Rognons de veau | Sel fin | Thym frais | Vinaigre balsamique noir
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 12 Mai 2023 à 13h08
Betteraves en croute et fromage frais aux herbes de Sylvain - Julie Andrieu
Betteraves Chioggia crues | Crème liquide | Eau | Feuilles de shiso | Framboises | Fromage frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Nepita ou marjolaine | Pâte feuilletée | Persil | Purée de fruits rouges | Shiso | Tabasco | Vinaigre blanc | Vinaigre de framboise | Vinaigre de xérès
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 12 Mai 2023 à 13h05
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Flan parisien de Julie Andrieu
Beurre | Crème liquide | Extrait de vanille | Farine T55 | Gousse de vanille | Gousses de vanille | Jaune d'oeuf | Jaunes d'oeufs (+ 1 entier) | Lait | Lait entier | Maïzena | Sel | Sucre
750g
Dimanche 07 Mai 2023 à 14h30
Pad thaï aux crevettes de Julie - Julie Andrieu
ail | cacahuètes | citron vert | coriandre | crevettes | gingembre | huile de sésame | nouilles de riz | piment rouge | sauce nuoc-mâm | sauce soja
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 05 Mai 2023 à 14h46
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Joues de porc au vin de groseilles de Marc - Julie Andrieu
ail | baies de genièvre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | échalotes | farine | huile | joues de porc | oignon | poivre | vin de groseilles
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 05 Mai 2023 à 13h54
La tarte au metton d'Anne-Françoise - Julie Andrieu
Beurre | Eau | Farine | Farine d'épeautre | Jaunes d'oeufs | Metton | Miettes de metton | Saindoux | Sel
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 05 Mai 2023 à 13h47
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Poulet aux morilles vin jaune et cancoillotte de Ben et Évelyne - Julie Andrieu
Beurre | Cancoillotte | Crème | Eau | Farine | Lait | Metton | Morilles séchées | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vin jaune
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 05 Mai 2023 à 13h45
Salade César avec sa sauce de Julie Andrieu
Anchois à l'huile | Blancs de poulet déjà cuits | Crème liquide | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette. estragon. basilic. cerfeuil | Huile d'anchois | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée Merveille des 4 saisons. romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs bien frais | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Parmesan râpé | Poivre | Sauce Worcestershire | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre
750g
Vendredi 28 Avril 2023 à 09h00
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