cardon
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Gratin de cardon à la moelle de Joseph Viola - Laurent Mariotte
Béchamel | Beurre | Cardons cuits en bocaux | Chapelure | Clou de girofle moulu | Échalote | Jus de veau | Moelle | Poivre blanc du moulin | Porto rouge | Sel de Maldon | Sel fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 22 Janvier 2018 à 11h20
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Tajine aux cardon (ramadan)
Amour de cuisine
Mardi 25 Juin 2013 à 10h20
Tajine aux cardons sauvages (cardon argenté épineux) / tajine marocain b'lkhorchof ou l'5orchof
Ma cuisine marocaine & d'ailleurs
Vendredi 15 Octobre 2010 à 06h23
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