carinne teyssandier recette des coquilles st jacques de 16decembre 2013
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1
Crème fraîche | Jus de citron vert | Noix de saint-jacques | Poivre | Salade | Sel | Spéculoos
Marmiton
Coquilles St Jacques sauce citron vert spéculoos
Crème fraîche | Jus de citron vert | Noix de saint-jacques | Poivre | Salade | Sel | Spéculoos
Marmiton
Coquilles st jacques aux endives
Beurre | Citron vert | Coquilles saint-jacques | Crème fraîche | Endives | Huile d'arachide | Poivre | Sel | Sucre
Elle à table
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Coquilles St Jacques du Pêcheur d'Yport en Normandie (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Crème | Échalotes | Noix de saint-jacques | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Coquilles st jacques comme maman
Champignon | Crabe | Crevette | Emmental | Fromage | Fumet de poisson | Quenelle | Vin blanc
Le Palais des Saveurs
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5
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
6
Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
750g
Noix de coquilles St Jacques étuvée de légumes
Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
750g
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Coquilles St Jacques au Caramel de Pommes Dieppois et au calvados
Beurre | Calvados | Caramel | Oignon | Pomme | Saint-Jacques
750g
Coquilles St Jacques pomme boudin Crème purée de céleri rave au beurre noisette Vinaigrette bal...
Beurre | Boudin | Céleri-rave | Citron | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
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9
Beurre | Miel | Noix de coco | Poireau | Réglisse | Saint-Jacques
750g
Coquilles St Jacques rôties au miel en habit de noix de coco poireaux brillants au parfum de rég...
Beurre | Miel | Noix de coco | Poireau | Réglisse | Saint-Jacques
750g
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