carinne teyssandier recette des coquilles st jacques de 16decembre 2013
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Beurre | Crème fraîche | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Coquilles Saint-Jacques à l'effilochée de poireaux et crème safranée
Beurre | Crème fraîche | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Verrine de fĂŞte au carpaccio de St Jacques
Airelles | Avocat | Citron | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
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Matelote de St Jacques et gambas au thermomix
Ail | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Gambas | Grains de maïs | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Risotto de St-Jacques
Beurre | Bouillon | Eau | Echalotes | Gros sel | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
Supertoinette
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Coquilles Saint-Jacques
Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fumet de poisson | Saint-Jacques | Vin blanc
Supertoinette
Coquilles Saint-Jacques gratinées
Ail | Baies rose | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Saint-Jacques | Vin blanc
Supertoinette
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St-Jacques sur un lit de courgettes
Ail | Ciboulette | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Bonbons de pâte filo aux noix de St Jacques
Beurre | Pâte filo | Pâtes | Persil | Piment | Saint-Jacques
Marmiton
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Risotto Rose Ă la Betterave et aux Noix de St Jacques Escal
Betterave | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin rouge
Cuisine Addict
Coquilles Saint-Jacques rôties au beurre de noisette tagliatelles de céleri
Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
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