carpaccio de bœuf ⤵︎

1 Nems de carpaccio de boeuf carotte et courgette maison

Boeuf | Carotte | Carpaccio | Citron | Courgette | Graines de sésame | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Sel

2 Verrine de Carpaccio de Boeuf et betterave feta et vinaigre de framboise

Betterave | Boeuf | Carpaccio | Feta | Fleur de sel | Framboises | Fromage blanc | Poivre | Sucre | Vinaigre balsamique

3 Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises betterave et fromage blanc

Basilic | Betterave | Boeuf | Carpaccio | Ciboulette | Framboises | Fromage blanc | Fromage frais | Marinade | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Sel | Soupe | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise

4 Carpaccio de bœuf tomates confites olives noires au Tartare ail et fines herbes

Ail | Ciboulette | Citron | Fines herbes | Fleur de sel | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Olives | Poivre | Tartare | Tomate cerise

5 Carpaccio de tomates cœur de bœuf

Boeuf | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre

6 Perles des sous bois carpaccio de boeuf et pousses de betterave

7 Carpaccio de courgettes 'boeuf séché végétarien' graines de soja au bon goût de sésame

8 Carpaccio de courgette boeuf végétarien séché graines de soja aux 2 sésames

9 Carpaccio de boeuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates salade de roquette vi...

5 baies | Amandes | Boeuf | Carpaccio | Cidre | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Pignons | Piment | Pistache | Poivre | Romarin | Roquette | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique

10 Salade de roquette sur carpaccio de boeuf au pesto huile d'olive aux piments et copeaux de parm...

5 baies | Ail | Basilic | Boeuf | Carpaccio | Fleur de sel | Huile d’olive | Langue | Laurier | Parmesan | Pignons | Piment | Poivre | Romarin | Roquette | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique