Carpaccio de boeuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates salade de roquette vi...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de boeuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates salade de roquette vi...”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Salade bien fraîche et de saison - Cyril Lignac
Asperges blanches | Avocats | Citron | Coeur de burrata | Feuilles de basilic | Fraises gariguettes | Fruits secs (pistaches) | Huile d'olive | Oranges | Salade de mâche | Tomates cerises
RTL vous régale | RTL
Tartinades de topinambour - Cyril Lignac
Ail | Carpaccio de Saint-Jacques | Champignons | Citron | Coriandre | Fruits secs (noisettes) | Huile d'olive | Lait | Pain de campagne | Topinambour | Zestes de citron
RTL vous régale | RTL
Tian de fruits secs à l'esprit tajine
abricots | figues) | Filet mignon | Fruits secs (raisins | Huile d'olive | Miell | Paprika | pruneaux sans noyau | Sachet de thé
Avantages
Boulettes à l'orientale - Cyril Lignac
Beurre | Boeuf | Cannelle | Coriandre | Cumin | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Tomate
RTL vous régale | RTL
Daube de boeuf
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Meilleur du Chef
Côte de boeuf et pommes de terre tapées - Toupargel - Laurent Mariotte
ail | beurre | côte de boeuf charolais | fleur de sel | huile d'olive | huile de tournesol | oignon botte | poivre | poivron rouge | pommes de terre primeur avec la peau | romarin | roquette | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartine de chèvre chaud et tomates confites
Fraise(s) | Huile d olive | Moutarde forte | Roquette | Sainte Maure Frais | Thym frais | Tomate(s) coeur de boeuf | Tomate(s) confite(s) | Tranche(s) de pain de campagne
Atelier des chefs
Tartare de veau au condiment d'olives vertes tuile au parmesan
Basilic | Câpres | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Huile d olive | Mesclun de salade | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Olive(s) verte(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Quasi de veau | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique réduit
Atelier des chefs
Spaghetti aux sardines - Laurent Mariotte
ail | chapelure | fenouil | huile d'olive | linguine ou spaghetti | pignons de pin | poivre du moulin | raisins secs | sardines à l'huile d'olive | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Hachis Parmentier avec de la purée de légumes verts
Basilic | Boeuf haché | Fromage râpé | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Purée de légumes verts Bonduelle | Sel
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