![]() | 1 Carpaccio de noix de Saint Jacques et saumonAil | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique |
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![]() | 2 Carpaccio de noix de coquille saint-jacques aux baies roses et fruits de la passion (Laurent Mariotte) |
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![]() | 3 Carpaccio de noix de Saint-Jacques et crevettesAvocat | Crevettes | Huile de noix | Mûres | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique |
![]() | La coquille saint-jacquesLivre neuf | 10.00 € chez Fnac.com recettes normandes et tours de main |
![]() | 4 Carpaccio de noix de saint-Jacques sauce aux huîtres |
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![]() | 5 Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon asperges vertes et noisettesAsperges vertes | Crème liquide | Huile de noix | Noisettes | Roquefort | Saint-Jacques | Sel |
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![]() | 6 Carpaccio de noix de Saint-Jacques au poivre de cassisCafé | Cassis | Huile | Noix | Piment d’Espelette | Poivre | Raisin | Sel | Vinaigre | Xérès |
![]() | Les Délicieuses Recettes des Cuisines du Château de Saint-FargeauLivre neuf | 20.00 € chez Fnac.com
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![]() | 7 Carpaccio de noix de Saint-Jacques au citronAneth | Cardamome | Citron vert | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel |
![]() | Des Recettes qui tranchent. Le carpaccioLivre neuf | 18.00 € chez Fnac.com
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![]() | 8 Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passionCidre | Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre |
![]() | Saint-Sébastien gastronomiqueLivre neuf | 23.95 € chez Fnac.com Les recettes de ses meilleurs chefs |
![]() | 9 Carpaccio de noix de saint jacques et mousse d'avocatsAvocat | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel |
![]() | Cru, carpaccio, tartares et autres recettesLivre neuf | 7.50 € chez Fnac.com
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![]() | 10 Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinade orange & citronAneth | Baies rose | Citron | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Sel |
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