cassolettes de la mer
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Recettes web 311 à 320 sur 365
Cassolette de Saint Jacques gambas et purée à la truffe
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gambas | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolettes d'artichauts
Artichaut | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Farine de maïs | Jambon | Maïzena | Persil | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Cassolette d'escargots aux gesiers confits
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Gésiers confits | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolettes de volaille aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Poivre | Sel | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolettes d'escargots forestiers
Beurre | Champignons | Concentré de tomate | Crème liquide | Escargots | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassolettes de poulet aux petits légumes
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Courgette | Eau | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Oeuf poché en cassolette avec sa sauce au vin et lardons
Beurre | Echalotes | Fond de veau | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Porkkanalaatikko (Casserole de carottes) (Finlande)
Beurre | Bouillon | Carotte | Lait | Oeuf | Poivre muscade | Riz | Sel | Sirop
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sélection de produits naturels et biologiques
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Cassolette de rougets et moules au curry
Ail | Curry | Farine | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Rouget | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Agneau et bacon casserole
Agneau | Bacon | Bouillon de volaille | Eau | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sauce tomates | Sel | Worcestershire sauce
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage
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+ cassolettes de la mer
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