cerfeuil
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Cappucino de champignons au foie gras
Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Croûtons | Echalotes | Foie gras | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Crumble aux Herbes & Courgettes à la crème
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Estragon | Farine | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Merlans en colère et sauce tartare
Bière | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Farine | Huile | Huile de friture | Lait | Merlan | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tartare | Sel | Vinaigre
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filets de sole aux pamplemousses
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Pamplemousse | Poivre | Sel | Sole
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Soupe de céleri au cerfeuil
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Gambas à l'armoricaine
Ail | Armagnac | Basilic | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Cabillaud à la fondue de poireaux
Anis | Baies rose | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Farine | Huile | Poireau | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
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Madeleines au tofu fumé
Cerfeuil | Farine de riz | Levure chimique | Margarine | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel | Tofu
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Rillettes de maquereaux de Mamiechat
Ail | Cerfeuil | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, être réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Asperges au parmesan
Asperges | Cerfeuil | Huile de noix | Jambon de Parme | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
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