champignon boule de neige
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Tourte Bouchée Magret de canard Porc Pie Croissant au fromage Boules ... Tartine Jambon Pomme de terre Boulette Bouchées à la reine Morilles Bœuf Poisson Roquette Croissant au jambon Truffes Tourte aux pommes de terre Aubergine Fish Pâté
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Fish-pie (tourte de poisson) - Laurent Mariotte
Beurre | Céleri-boule | Citron | Crème crue | Cresson de fontaine | Eau | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment d'Espelette | Sel gris fin | Truite arc-en-ciel
Laurent Mariotte | Site officiel
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Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte
Airelles | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée
Laurent Mariotte | Site officiel
Mes croissants jambon fromage par Laurent Mariotte
Beurre | Champignon de Paris | Comté | Crème liquide | Croissant | Echalotes | Jambon | Mesclun | Poivre
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Tartines de Magret de Canard à la roquette
Champignon de Paris | Magret de canard | Orange | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Bouchées à la reine - Laurent Mariotte
beurre doux | blancs de poulet | botte de cerfeuil | champignons de Paris | châtaignes au naturel (sous vide ou en bocal) | crème liquide entière | croûtes de bouchées à la reine en pâte feuilletée | échalote | jaunes d'oeuf | poivre du moulin | sel fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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Bouchées vapeur au porc
Champignons | Citron | Citronnelle | Coriandre | Echine de porc | Gingembre | Huile | Pâte à ravioles | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tourte pommes de terre et morilles - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | crème fraîche | échalotes | morilles déshydratées | oeuf | pâte feuilletée | poivre du moulin | pommes de terre charlotte | sel gris fin | Vin Jaune ou Jerez
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte
beurre doux | champignons rosés de Paris | crème | fond de veau | huile de pépins de raisins | oignons rouges | paprika doux | pluches de cerfeuil | poivre du moulin | sel gris fin | tende tranche | vin blanc
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Pâtes à la truffe
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Linguine | Mascarpone | Parmesan | Truffe | Vin blanc
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Aubergines Hasselback
Ail | Aubergine | Basilic | Chapelure | Huile d'olive | Mozzarella | Parmesan | Poivre | Sauce tomate | Sel | Tomate
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