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charcuterie

 
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Laurier
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Recettes web 21 à 30 sur 34888

Bouchées d'endives au jambon   Laurent Mariotte
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Bouchées d'endives au jambon - Laurent Mariotte


Cerfeuil | Ciboulette | Échalote | Endives | Fromage frais (type brousse) | Jambon blanc | Poivre du moulin | Sel
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Gant et maniques 

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Céleri rave alla carbonara   Laurent Mariotte
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Céleri rave alla carbonara - Laurent Mariotte


à pâte dure granuleuse) | Céleri rave | grana padano ou autres fromages italiens demi-gras | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lardons | Oeuf entier | Pecorino (ou parmesan | Poivre | provolone | Sel
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Ma soupe paysanne   Laurent Mariotte
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Ma soupe paysanne - Laurent Mariotte


Carotte | Choux | Poireaux | Saucisse de Morteau
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Petit salé   Laurent Mariotte
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Petit salé - Laurent Mariotte


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Jambonneau | Laurier | Lentilles | Oignon | Petit salé | Poitrine | Poivre | Saucisse de Morteau
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Calamars   ratatouille express à la plancha   Laurent Mariotte
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Calamars & ratatouille express à la plancha - Laurent Mariotte


Aubergine | Calamars | Chorizo | Courgettes | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Poivrons | Sel | Tomates
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Farine de Patate douce bio 

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Tapas pour l'apéro   Laurent Mariotte
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Tapas pour l'apéro - Laurent Mariotte


Ail | Chorizo | Fleur de sel | Huile d'olive | Pain de campagne | Piment vert d'Anglet | Tomate
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Carpaccio de melon   Laurent Mariotte
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Carpaccio de melon - Laurent Mariotte


feuilles de petite roquette | huile d'olive | jambon de Bayonne | melon charentais | melon vert d'Espagne | poivre ou piment d'Espelette | sel | tomme de brebis des Pyrénées | vinaigre balsamique
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Coffret d’épices gravé 

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Poulet basquaise   Laurent Mariotte
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Poulet basquaise - Laurent Mariotte


ail | bouquet garni (thym | huile d'olive | jambon de Bayonne | laurier | oignons | persil | persil) | piment d'Espelette | piment doux vert | poivre | poulet | sel | tomate | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Tartiflette
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Tartiflette


Crème fraîche | Fruit | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Olives vertes | Pomme de terre | Reblochon | Vin blanc
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes


Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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