chips de fanes de carottes
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri
Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Oignon rouge | Orange | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Mercredi 27 Juin 2018 à 13h50
Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments
Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
Cuisineaz
Mercredi 27 Juin 2018 à 12h23
Chips aux courgettes carottes et betterave rouge
Bain de friture | Betterave | Carotte | Courgette | Farine T55 | Paprika | Poivre | Sel
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Hamburger de dinde 2 versions
Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar | Chips | Chorizo | Escalope de dinde | Fromage râpé | Gruyère | Huile | Ketchup | Mâche | Oeuf | Poivre | Roquette | Sauce tomates | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tacos Salad: Guacamole Tuna & Salmon !
Avocat | Blé | Carotte | Chips | Chou | Crème fraîche | Cumin | Huile de colza | Jus de citron | Paprika | Pavot | Piment | Salade | Saumon fumé | Thon (boîte) | Tomate | Tortillas | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Soupe à la courge et chips de lard
Beurre | Bouillon | Carotte | Courge | Crème liquide | Lard | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Crémeux de topinambour oeuf parfait et chips de légumes racines
Beurre | Carotte | Céleri | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de volaille | Oeuf | Piment d’Espelette | Rutabagas | Salsifis | Sel | Topinambours
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Risotto au miso blanc petits légumes et chips de chorizo
Asperges vertes | Beurre | Bouillon | Carotte | Chorizo | Courgette | Eau | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Pâtes | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Purée de carottes aux chipolatas
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Chipolatas | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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30
Chips de légumes
Carotte | Huile d’olive | Orange | Persil | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ chips de fanes de carottes
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