chorba marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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La chorba algéroise
Cannelle | Carotte | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Epaule | Escalope de poulet | Graines de coriandre | Huile | Menthe | Mouton | Mûres | Oignon | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vermicelles | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chorba tunisienne à l'agneau
Agneau | Bouillon de volaille | Carvi | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Epaule | Epices | Gigot | Graines de coriandre | Harissa | Herbes de Provence | Huile d’olive | Orge | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chorba algerienne (recette de ma grand-mère)
Agneau | Coriandre | Courgette | Cumin | Haricots | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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La chorba sans tomate de Mamie Jeanne
Carotte | Citron | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Mouton | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chorba (recette serbe)
Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chorba Turque
Ail | Boeuf | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Oignon | Persil | Piment | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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