civet de chevreuil au vin blanc avec marinade
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3 Civet de cerf au vin blanc
Curcuma | Echalotes | Huile | Mûres | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4 Civet de chevreuil d'Olivier Nasti - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Épaule de chevreuil | Lard fumé | Oignon | Pain de campagne | Poireau | Pruneaux | Thym | Vin rouge corsé
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 03 Novembre 2022 à 11h52
5 Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes
Ail | Carotte | Chevreuil | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Oignon | Poireau | Pomme | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
6 Noisettes de chevreuil en marinade
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Chevreuil | Cognac | Crème fraîche | Eau | Huile | Laurier | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Thym | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
7 Civet de chevreuil fait maison
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
8 Civet de chevreuil
Carotte | Chevreuil | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
9 Brochettes de gibier au chutney d'ananas
Ail | Ananas | Bouillon | Brochet | Cannelle | Carotte | Chevreuil | Chutney | Citron | Citron vert | Clous de girofle | Echalotes | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Lard | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Sel | Sucre roux | Vin blanc | Vinaigre
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
10 Civet de chevreuil
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
civet de chevreuil au vin blanc avec marinade
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