civet de chevreuil au vin blanc avec marinade
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sauce Chèvre Lapin Bœuf Terrine de boeuf Gigue Noix Tourte ... Sauce au poivre Sauce aigre Rôti de biche Noisettes de chevreuil Poivrons Champignon Fenouil Poulet aux poivrons Abricot
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41Médaillons de chevreuil aux abricots
Abricot au sirop | Beurre | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Liqueur | Menthe | Orange | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Lard | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Tourte au lapin
Ail | Aromate | Clous de girofle | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Marinade | Oeuf | Pâte brisée | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Marinade de fenouil à la grecque
Carotte | Citron | Clous de girofle | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives | Piment | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Civet de porc au vin rouge
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Epaule | Huile | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
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Lapin sauce aigre douce à la picarde
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Céleri-rave | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Lardons | Marinade | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Noisettes de chevreuil sauce poivre
Armagnac | Côtes de chevreuil | Crème | Fond de veau | Huile | Poivre | Vin blanc
750g
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Petites terrines de boeuf
Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Epaule | Huile | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Marinade | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Poulet aux poivrons
Ail | Coriandre | Escalope de poulet | Gingembre | Marinade | Menthe | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Vin blanc
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Rôti de biche aux champignons
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Huile | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Rôti de biche | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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