civet de marcassin sauce grand veneur
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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51
Selle de chevreuil grand veneur
Une recette
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h30
52
Civet de marcassin
Une recette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
53
Civet de marcassin à la rochettoise
Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Farine | Huile d’olive | Liqueur | Marcassin | Oignon | Petit salé | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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54
Saumon grillé en sauce de ma grand-mère
Ail | Huile | Laurier | Pain | Piment | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
55
Poulet en sauce de ma grand-mère
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Faisan grand veneur au porto
Beurre | Faisan | Foie | Huile | Lard | Marrons | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Purée | Sel | Truffe
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Civet de chamois aux lardons de ma grand-mère
Beurre | Carotte | Eau-de-vie | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Gibiers à poils: Civet de biche et sauce fruitée
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Gibiers à poils: Selle de chevreuil grand veneur
Chevreuil | Crème fraîche | Fécule | Genièvre | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Gibiers à poils: Civet de marcassin au vin rouge petits cannelés au chou-fleur
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Carotte | Cives | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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