clafoutis aux mirabelles de christophe michalak
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients Pommes Kouglof Charlotte Citron Tarte bourdaloue Mascarpone Café Pain d'épice ... Kouign Merveille Charlotte aux pommes Kouign-Amann
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La charlotte aux pommes de Christophe Michalak
Beurre demi-sel | Cassonade | Jus de pommes | Pain de mie | Pomme | Sucre
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak
Amandes effilées | Beurre demi-sel | Confiture d'abricots | Crème liquide à 35% | Demi-poires au sirop | Extrait d'amande amère | Farine T45 | Fécule de maïs | Groseilles fraîches | Levure chimique | Oeufs | Sucre glace
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Le castagnacciu de Christophe Michalak
Beurre demi-sel | Farine de châtaigne | Jaunes | Marrons cuits à l'étouffée | Oeufs | Pâte de marrons | Pignons de pin | Poudre à lever (levure chimique) | Rhum brun | Sucre glace | Sucre semoule
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ...
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Le kouglof de Christophe Michalak
Beurre | Farine | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre fin
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Le kouign amann de Christophe Michalak
Beurre demi-sel | Cassonade | Farine | Levure | Sucre
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Le merveilleux au café de Christophe Michalak
Café soluble | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Le pain d'épice de Christophe Michalak
Badianes | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Glucose | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Orange | Quatre-épices
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Plongez dans l'univers de la cuisine française avec le chef étoilé Pierre Gagnaire. Découvrez 17 recettes originales et faciles à ...
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Le Saint-Louis de Christophe Michalak
Amandes | Amandes effilées | Farine T55 | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
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Fantastik yuzu-citron vert de Christophe Michalak
Atsina cress | Beurre | Beurre de cacao | Blancs d'oeufs | Citron vert | Crème montée | Crumble sans gluten | Farine de riz | Fleur de sel | Jus de citron jaune | Jus de yuzu | Lait demi-écrémé | Maïzena | Masse gélatine | Nappage jaune | Oeufs | Polenta crue | Poudre d'amandes brutes | Sel fin | Sucre glace | Sucre semoule | Zestes de citron vert
Marie Claire
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
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Clafoutis mirabelles mascarpone
Amandes effilées | Maïzena | Mascarpone | Mirabelles | Oeuf | Sucre
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