cocktail de fruit de mer recette marmiton
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Recettes web 11 à 14 sur 14
11Cailles aux fruits secs
Abricot sec | Ail | Caille | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noix | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
12
Salade aux fruits de mer marinés
Ail | Basilic | Calamar | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Noix de cajou | Poivre | Salade | Scarole | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Mousse coco et fruit de la passion
Agar-agar | Chantilly | Crème liquide | Fruit de la passion | Fruits au sirop | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sirop | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Salade colorée au surimi et mélimélo de fruits et légumes
Ail | Aneth | Carotte | Concombre | Croûtons | Huile d’olive | Laitue | Oignon rouge | Pain | Poivron vert | Surimi | Tomate cerise
Marmiton
Mercredi 26 Octobre 2016 à 10h04
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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