coeurs de canard
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Cuisses de canard braisées à la bière
bière blonde | céleri rave | cuisses de canard | échalote verte | feuilles de basilic | feuilles de laitue | graines de sésame | grains de pomme grenade | huile d'olive | huile de sésame grillé | morceaux de tomates cerises | moutarde de Dijon | oignon | poire japonaise | poivre | poivron coloré | romarin | sauce soja foncée | sel | vermouth blanc
Madame Anne aux fourneaux
Dimanche 26 Juin 2022 à 12h42
Les coeurs de canard - Philippe Etchebest
ail | beurre | coeurs de canard | feuilles de laurier frais | graisse de canard | gros sel | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | vinaigre de xérès
Philippe Etchebest
Mercredi 08 Juin 2022 à 17h00
Salade folle
Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h47
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Salade landaise de laitue et de carottes râpées
Carotte | Ciboulette | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Samedi 16 Octobre 2021 à 06h26
Salade périgourdine par Laurent Mariotte
Canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Laitue | Magret | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19
Bô bun au Magret de Canard et crudités
Ail | Cacahuètes | Carotte | Concombre | Coriandre | Huile | Jus de citron | Laitue | Magret de canard | Menthe | Nouilles | Nuoc mam | Riz | Soja | Vermicelles
750g
Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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7
Coeurs de canards au paprika
Une recette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25
8
Les bouchées de foie gras en coeur de laitue
Canard | Chutney | Citron vert | Figues | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Goyave | Huile d’olive | Laitue | Persil | Poivre
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise
Ail | Beurre | Cébettes | Côte de boeuf | Echalotes | Foie gras | Laitue | Mascarpone | Oignon | Pignons | Pomme de terre | Salade | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
Cuisineaz
Samedi 30 Juin 2018 à 11h14
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Parmentier de canard à la purée de pommes de terres écrasées à l'huile d'olive et aux coeurs de c...
Céleri | Cuisse de canard | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21
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