comment cuire des paupiettes de veau
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Rognons de veau Ă la moutarde de meaux et piment d'espelette
Cognac | Échalote | Fond de veau | Huile d'olive | Moutarde de Meaux | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Rognon | Veau
La cuisine de DoriA
Veau aux olives et au cidre
Ail | Cidre | Citron vert | Crème | Huile d'olive | Oignon | Olives | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Veau
L’eau à la bouche
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Gratin de pommes de terre - camembert - lardons
Camembert | Crème liquide | Fond de veau | Lardon fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
La cuisine de Laëty
Blanquette de veau traditionnelle
beurre | bouquet garni | carotte | champignon | crème liquide | cube de bouillon de volaille | farine | huile d'olive | jaune d'oeuf | oignon | poivre | sel | viande
Torchons & serviettes
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Navarin d'agneau traditionnel
agneau | ail | beurre | bouquet garni | carotte | farine | fond de veau | oignon | petit pois | poivre | pomme de terre | sel | vin blanc
Ôdélices
Blanquette de veau - Thermomix
beurre | carottes | champignons de Paris | clous de girofle | eau | Ă©paule de veau | farine | feuille de laurier | gousse d'ail | gros sel | huile d'olive | oignon | poivre noir | thym
Vorwerk Thermomix
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Blanquette de veau à l'ancienne de ma grand-mère
beurre | bouquet garni | carotte | champignon | clou de girofle | crème fraîche | cube bouillon de volaille | épaule de veau | fleur de sel | jaune d'œuf | oignon | poireau | poivre
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Foie de veau avec sa purée de patates douces
beurre | farine | foie de veau | huile d'olive | lait | muscade | patate douce | sel
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Rognons de veau à la crème fraîche flambés au cognac
beurre | cognac | crème fraîche épaisse | fond de veau | huile d'olive | huile de noix | poivre | rognon de veau | sel | thym | vinaigre
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Gratin de pommes de terre cancoillotte et saucisses
cancoillotte | eau | fond de veau | fond de volaille | herbes de Provence | huile d'olive | oignon | poivre | pomme de terre | saucisse de Toulouse
L’atelier de boljo
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