comment cuire un foie gras sous vide
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Couronne aux châtaignes noix et raisins secs
Cassonade | Châtaignes | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Huile d’olive | Levure | Noix | Raisins secs | Sel | Sucre
Supertoinette
Samedi 16 Juin 2018 à 11h01
Gateau crème châtaignes et pommes avec icing chocolat
Beurre | Cacao | Châtaignes | Confiture | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Pomme | Soja | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
Jeudi 14 Juin 2018 à 18h25
Abricots farcis au foie gras
Abricot | Foie gras mi-cuit | Muscat de Rivesaltes | Pistache | Poivre du moulin
750g
Mercredi 06 Juin 2018 à 12h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
994
Mousse de châtaignes au saumon fumé
Aneth | Châtaignes | Crème liquide | Mesclun | Saumon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
995
Mousseline de betterave à l'orange et éclat de foie gras poêlé
Betterave | Beurre | Foie gras | Huile d’olive | Orange | Poivre | Quatre-épices | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
996
Nems de foie gras aux poires
Beurre | Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile | Oeuf (blanc) | Poire | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Nid et délice de canard
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
998
Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras
Beurre | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Noix de Saint Jacques et sa purée de châtaignes
Beurre | Châtaignes | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes
Asperges vertes | Crème liquide | Foie gras | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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