comment cuisiner des noix de saint jacques surgelées avec corail

 

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Noix de saint-jacques, crème de corail au thon, émulsion wasabi

Noix de saint jacques au coulis de corail (thermomix)

 

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Saint-jacques aux tomates et à la vanille

Crostini de Saint Jacques au beurre de corail

 

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Brochettes de Saint-Jacques à la citronnelle

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Saint Jacques poêlées sur lit de poireaux vanillés sauce corail

 

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Charcuterie

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