comment cuisiner des panais
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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St jacques en panure persillée, sur lit de cèpes et flan aux panais et huile de truffe
La table lorraine d’Amélie
Mardi 16 Octobre 2012 à 18h17
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Muffins aux poires et au panais
Les plats cuisinés de Esther B
Lundi 15 Octobre 2012 à 22h20
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Purée de panais
Domi vous ouvre sa porte
Lundi 15 Octobre 2012 à 10h56
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Veloute de panais aux cèpes et son oeuf de caille poche
La table lorraine d’Amélie
Dimanche 14 Octobre 2012 à 17h57
Cabillaud vapeur panais confit
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Fleur de sel | Panais | Safran | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 11 Octobre 2012 à 16h51
Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron
Ail | Aromate | Carotte | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Panais | Poivre | Pomme de terre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
Atelier des chefs
Vendredi 05 Octobre 2012 à 14h23
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Croustillant de volaille chèvre et noisette gratin de panais aux lardons
Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lardons | Mesclun | Noisettes | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 12 Septembre 2012 à 13h37
Cake au panais et chocolat blanc de Julie Andrieu
Melle Bananés Cuisine
Mardi 11 Septembre 2012 à 07h00
Marcassin, salade chaude aux panais, pommes, noix et sirop de Liège
Mumukouski
Jeudi 16 Août 2012 à 21h38
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 27 Juin 2012 à 12h54
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