comment cuisiner le paleron de porc
Vidéo 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Baeckeoffe Carinne Teyssandier Viande Pot-au-feu Choux Carbonade Potée Macaron ... Chou farci Bœuf Farce Macaronade Étoiles Agneau
Recettes web 1 à 10 sur 39
Le pot-au-feu inratable de Sylvain Sendra
carotte | champignon | chou | clous de girofle | épices | gîte | joue de porc | laurier | navet | oignon | os à moelle | Paleron | pied de veau | plat de côte | poireau | queue de porc | thym
Météo à la carte | France 3
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Le baeckoff alsacien en version étoilé
Ail | Baie de genièvre | Carottes | Clou de girofle | Cumin | Eau | Echine de porc | Epaule d'agneau | Farine | Oignons | Paleron de boeuf | Pied de veau | Poireaux | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Chou farci typique de nos campagnes
Ail | Choux frisés | Cognac | Échalottes | Échine de porc (cuite) | Jus de viande ou fond de veau | Lait | Lard gras salé (cru) | Lard salé (cuit) | Oeufs entiers | Pain sec | Paleron ou volaille (cuite) | Persil
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La carbonade - Carinne Teyssandier
Ail | Bière brune | Bouquet garni | Carbonade | Farine | Gite | Macreuse | Moutarde | Oignons | Pain d'épices | Paleron | Poitrine de porc salée | Vergeoise | Vinaigre de vin
Carinne Teyssandier
Le baeckeofe alsacien
5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
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Baeckeoffe au boeuf porc et agneau
ail | blancs de poireaux | céleri-rave | clous de girofle | culotte de boeuf ou paleron | échine de porc désossée | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | oignons | poivre | pommes de terre | sel | thym | vin blanc sec d'Alsace
Marie Claire
Potée alsacienne aux trois viandes
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Epaule | Lard | Macreuse | Mouton | Oignon | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Viande | Vin blanc
Marie Claire
Macaronade sétoise
Ail | Chair à saucisse ou tranches fines de poitrine de porc demi-sel ou lardons nature | Clous de girofle | Concentré de tomate double | Feuilles de laurier | Oignons jaunes | Paleron de boeuf | Parmesan | Pecorino romano | Penne Regate | Persil | Plat de côtes de porc ou travers de porc | Poivre | Saucisses de Toulouse | Sel | Sucre | Vin rouge
Marie Claire
Baeckeoffe d'Alsace
5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
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La macaronnade
ail | clous de girofle | concentré de tomates | échine de porc | macaroni | oignon | paleron | parmesan râpé | persil | piment de Cayenne | poitrine fumée | poivre | sel | vin rouge
Marmiton
+ comment cuisiner le paleron de porc
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