comment cuisiner les fèves fraiches
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Pastilla de canard aux fèves fraîches & salade de fêves
Les casseroles de Carole
Mardi 08 Mai 2012 à 06h00
Lasagne verde à la Buffala
Asperges vertes | Epinard | Farine | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Pâtes | Pignons | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 12 Avril 2012 à 17h05
Fèves fraîches sautées aux carottes
Recettes d’une Chinoise
Samedi 31 Mars 2012 à 14h50
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Lapin aux fèves fraîches et aux artichauts violets (printemps)
La Cachina
Jeudi 16 Février 2012 à 13h20
Salade de fèves aux asperges et magret de canard
Asperges vertes | Coriandre fraîche | Échalote | Fèves fraîches écossées | Huile d'olive | Magret de canard | Persil frais | Tomates séchées | Vinaigre balsamique
magicmaman
Jeudi 16 Juin 2011 à 17h11
Soupe de fèves fraîches à la coriandre pour pessah
Piroulie
Vendredi 15 Avril 2011 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard
Branche de thym | Fève écossée surgelée | Filet de sandre | Huile d'olive | Lard fumé | Oignon | Persil plat | Petit pois surgelé | Piment d'Espelette | Sel fin | Tomate
Atelier des chefs
Mercredi 09 Mars 2011 à 17h04
Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard
Cumin | Fèves | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Lieu | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 10 Février 2011 à 21h03
Noisette d'agneau fèves et tomates confites
Ail | Fèves | Herbes de Provence | Huile d'olive | Noisettes d'agneau | Oignon | Poivre | Sel | Tomates
Avantages
Lundi 13 Décembre 2010 à 15h13
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Flétan blanc au concombre
Carottes | Concombre | Échalote | Fèves tonka | Flétan | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d'olive | Oignons blancs | Petits pois | Tomate | Vinaigre de vin blanc
Avantages
Mardi 16 Novembre 2010 à 11h32
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