comment faire une sauce brune avec du fond de veau
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Rôti de porc à l'ail
Ail | Cèpes | Crème | Eau | Fond de veau | Graisse de canard | Laurier | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym
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Cervelle de veau façon provençale
Ail | Bicarbonate | Carotte | Cervelle | Cervelle de veau | Champignon de Paris | Eau | Fèves | Fond de veau | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vinaigre
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Foie de veau aux raisins secs et au potimarron
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Coeurs de canard au paprika
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Emincé de dinde au Saint Marcellin
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Carottes au fromage blanc minceur
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Chou à la moutarde
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