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comment préparer une épaule de sanglier

 
 Vidéo  10 à 15 ingrédients  + de 20 ingrédients  15 à 20 ingrédients  5 à 10 ingrédients Agneau Laurent Mariotte Veau Cocotte Blanquette de veau Confit Courge Citron ... Épaule Navarin d'agneau Tajine de veau Caviar Citrons confits Carbonade Épaule d'agneau Prunes Vin

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La blanquette de veau de la Vieille   Laurent Mariotte
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La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte


ail | beurre | bouquet garni (thym | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | laurier | oignon | oignons grelots | poireau | queues de persil) | sel | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Découvrez les bienfaits naturels et énergisants du maté, idéal pour les sportifs ! 

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Cocotte d'agneau aux pruneaux   Laurent Mariotte
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Cocotte d'agneau aux pruneaux - Laurent Mariotte


cannelle | coriandre | épaule d'agneau | gingembre | huile d'olive | miel | oignon rouge | poivre | pruneaux | romarin | safran | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Tajine de veau aux citrons confits
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Tajine de veau aux citrons confits


Citron confit | Cumin | Épaule de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre
  Supertoinette


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits


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Cocotte d'agneau Pascal
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Cocotte d'agneau Pascal


Agneau | Beurre | Carotte | Epaule | Fond de veau | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs


Epaule d'agneau confite caviar de courge au curcuma
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Epaule d'agneau confite caviar de courge au curcuma


Agneau | Ail | Butternut | Carotte | Courge | Curcuma | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs


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Carbonnade de sanglier
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Carbonnade de sanglier


Baie de genièvre | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carottes | Céleri branche | Farine | Oignons | Persil plat | Poivre noir | Sanglier | Sauce Worcestershire | Sel | Sirop de Liège | Vinaigre de cidre
  750g


Navarin d'agneau express   Laurent Mariotte
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Navarin d'agneau express - Laurent Mariotte


ail rose frais | asperges vertes | carottes fanes | cébettes | épaule d'agneau désossée | fleur de sel | haricots plats | navets fanes | pépin de raisin | persil plat haché | poivre du moulin | tomates concassées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Agneau Vindaloo
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Agneau Vindaloo


Agneau | Ail | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Gingembre | Graines de coriandre | Graines de moutarde | Huile | Laurier | Oignon | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Poudre de piment | Sel | Sucre | Tomates concassées | Vinaigre | Yaourt
  Tastemade


Blanquette de veau
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Blanquette de veau


Beurre demi-sel | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème liquide | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Sel | Thym
  Tastemade


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3 façons de préparer des Mac   Cheeses
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3 façons de préparer des Mac & Cheeses


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure | Farine | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Pâtes | Persil | Plat de côte de boeuf | Poivre | Sel | Thym | Truffe
  Tastemade


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