comment presenter une assiette de foie gras
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Assiette de foie gras et sa compote d'oignons salade
Betterave | Carambole | Foie gras | Oignon | Pain | Pignons
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h07
2
Assiette de foie gras en sucré-salé
Le cuisinier
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
3
Assiette de foie gras au miel pain d'épice et figues
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Déstockage de barbecues et d’accessoires
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4
Assiette de foie gras en fête
Beurre | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Poire
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Marmelade express de kumquat pour assiette de foie gras
Les p’tits frichtis de Manue
Mercredi 11 Janvier 2012 à 09h17
Assiette foie gras et chantilly au tarama
Cuisine et saveurs de Lili
Jeudi 03 Mars 2011 à 05h27
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Naturalia
7
Assiette Périgourdine
Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
8
Assiette royale
Foie gras | Gambas | Huile de noix | Laitue | Noisettes | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
9
Assiettes terre-mer : brochettes de foie gras et st-Jacques au pomelo cappuccino de langoustines...
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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10
L'assiette des 3 amis
Cerfeuil | Foie gras | Gésiers confits | Huile de noix | Laitue | Magret | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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