coquille macédoine surimi froide
Vidéo 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Macédoine de légumes Framboise Galette frangipane Terrine Foie gras Crevette Bûche Galette des rois ... Crème au caramel Canard Quiche lorraine Avocat Aiguillettes de canard Avocats aux crevettes Terrine de légumes Crevettes épicées Noël Roulé Gnocchi Galette des rois frangipane
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Terrine de surimi à la macédoine de légumes
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Quiche lorraine
Beurre | Crème liquide | Eau | Emmental | Farine | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Galette des rois frangipane
Crème | Fèves | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sirop
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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Meilleur du Chef
Buche de noël framboise-pistache
beurre pommade | colorant alimentaire rouge | coulis framboises | eau | farine | gousse de vanille | kirsch ou alcool de framboise | lait | oeufs | pâte de pistache | sucre en poudre | sujets de Noël
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Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Aneth | Avocat | Citron vert | Crème liquide | Crevettes | Eau | Gélatine | Grenade | Jus de citron | Ketchup | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel | Tabasco
Meilleur du Chef
Gnocchis parisienne
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
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Crème caramel
Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre
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