coquille saint jacques au truffe

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saint-Jacques Truffes Coquille Saint-Jacques Risotto Jus Laitue Risotto au lait Vin ... Cassolette de Saint-Jacques Huile Céleri Noël Gambas Millefeuille Chaud-froid Foie gras Noix de Saint-Jacques Poêlée Purée Braisé Fondue de poireaux Mesclun Vinaigre

Saint-Jacques

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	Crème fraîche
	Foie gras
	Échalotes
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	Vin blanc
	Fumet de poisson
	Persil
	Pâte feuilletée
	Cerfeuil
	Pomme de terre
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	Avocat
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	Magret de canard
	Saumon fumé
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Saint-Jacques Crème fraîche Foie gras Échalotes Ciboulette Mesclun Vin blanc Fumet de poisson Persil Pâte feuilletée Cerfeuil Pomme de terre 5 baies Avocat Beurre salé Canard Poireau Lait Gambas Vinaigre balsamique Crème Oeuf Magret de canard Saumon fumé Vin rouge

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