coquille st jacques a la creme et fondue de poireaux
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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St Jacques poêlées sur fondue de poireaux et sauce à l'orange
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Saint-Jacques à la fondue de poireaux
Beurre | Crème fraîche | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Noix de Saint Jacques à la fondue de poireaux et lie de vin
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Fondue de poireaux aux noix de St Jacques
Crème liquide | Echalotes | Fines herbes | Jus de citron | Laurier | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Coquilles de Saint Jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Saint jacques a la fondue de poireau au gingembre
Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Coquilles saint jacques gratinees avec fondue de carottes et poireaux
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Saint jacques au cidre et fondue de poireaux
Beurre | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filets de sole avec fondue de légumes
Carotte | Crème liquide | Crevettes | Curry | Navet | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sole
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
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Filet de perche à la fondue de poireau et saint jacques
Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Navet | Perche | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ coquille st jacques a la creme et fondue de poireaux
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