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Coquilles Saint-Jacques gratinées

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Noix de Saint-Jacques à la crème safranée

Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion

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Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux

Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade

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Bonbons de pâte filo aux noix de St Jacques

Salade de noix de Saint-Jacques endives mangue et chorizo

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Aumônières de radis rouge et noir au chèvre et marinade de Saint jacques

Salade de Coquilles St Jacques aux Asperges et Copeaux de Parmesan

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Saint-Jacques snackées à la crème de Chaource AOP et brunoise de légumes

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