coquilles saint jacques à la normande au four
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Carpaccio de Saint-Jacques et mangue
Ciboulette | Huile de colza | Mangue | Mesclun | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Cassolette de noix de saint-jacques
Ail | Calvados | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Coquille Saint Jacques à la Bretonne
Beurre | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Lait | Persil | Poisson | Saint-Jacques | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Votre barbecue monté, testé, livré
Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
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Noix de st jacques à la fondue d'oignons et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Fumet de poisson | Oignon | Persil | Saint-Jacques
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Saint Jacques en aumônières à la fondue d'endives
Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Endive | Farine | Fumet de poisson | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Coquilles Saint Jacques aux petits légumes
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Farine | Fumet de poisson | Navet | Poireau | Saint-Jacques | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Coquilles st jacques au thon
Beurre | Champignons | Chapelure | Farine | Gruyère | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thon (boîte)
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Coquilles Saint Jacques aux Brestoise
Beurre | Chapelure | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Coquilles saint-jacques à la brestoire
Beurre | Chapelure | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Saint Jacques aux artichauts
Artichaut | Cerfeuil | Citron | Graines de coriandre | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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