coquilles saint jacques au safran vin blanc
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Ragout de fruits de mer a la catalane
Ail | Calamar | Crevettes | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Poivron rouge | Poudre d’amande | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Nage de poissons et crustacées au safran
Carotte | Coriandre | Fumet de poisson | Langoustine | Lotte | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Saint-Jacques poêlées et leur crème au safran cappuccino vitelotte
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Brochettes de St-Jacques crème de Corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Brochettes de Saint-Jacques crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Cassolettes de St Jacques et saumon au Maroilles
Beurre | Champignon de Paris | Farine | Gingembre | Huile | Lait | Maroilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Risotto aux St-Jacques et sauce au safran
Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Délice de pâtes aux St-Jacques
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Pâtes | Persil | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Coquilles St jacques sur lit de poireaux et de carottes
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Gratin fruits de mer au safran
Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Gruyère | Langoustine | Laurier | Moules | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
+ coquilles saint jacques au safran vin blanc
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