coquilles saint jacques vanille
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Lea Nature
1 Noix de coquilles Saint Jacques étuve de légumes et beurre de vanille
Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
2
Noix de coquilles St Jacques étuvée de légumes
Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
3
Noix de Saint-Jacques poêlées purée de panais à la vanille jus d'agrumes
Beurre | Carotte | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
4 Coquilles St Jacques pomme boudin Crème purée de céleri rave au beurre noisette Vinaigrette bal...
Beurre | Boudin | Céleri-rave | Citron | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
5 Brochettes de saumon et Saint-Jacques crème vanillée
Brochet | Carotte | Céleri branche | Crème | Eau | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Laurier | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
6
Noix de saint jacques sur gousse de vanille sauce mangue et vanille
Fumet de poisson | Gousse de vanille | Mangue | Saint-Jacques | Sel | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
7 Brochettes de noix de Saint-Jacques aux clémentines vanillées poivron grillé et sauce poivron ma...
5 baies | Brochet | Cassis | Clémentines | Coulis | Eau | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Poivre | Poivron | Saint-Jacques | Sucre vanillé
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
8
Noix de Saint-Jacques rôties au pamplemousse de Floride purée de panais à la vanille
Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Panais | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
9 Noix de Saint-Jacques rôties purée de panais à la vanille jus d'agrumes et jus de carotte
Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Raisin | Saint-Jacques
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
10 Noix de Saint-Jacques poêlées en écume de vanille Bourbon
Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Jeudi 09 Juillet 2009 à 22h00
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coquilles saint jacques vanille
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