couenne de porc
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Recettes web 1 à 10 sur 137
Le cassoulet du champion du monde 2024
Couenne | Epaule de porc | Graisse de canard | Haricots secs | Laurier | Manchons de canard | Oignons | Poivre | Pulpe d'ail | Saucisses de Toulouse
Météo à la carte | France 3
Lundi 04 Mars 2024 à 12h23
Griot du Agrikol
ail | bouillon de boeuf | épaule de porc désossée et sans la couenne | huile de maïs | huile végétale | jus d'orange | jus de lime ou de citron | marinade haïtienne | persil plat | piment scotch bonnet ou habanero | poireau | thym
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h48
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Daube de sanglier à la varoise
ail | barde de lard | brin de sarriette | carottes | céleri | clous de girofle | couenne de porc | feuilles de laurier | genièvre | gros sel | huile d'olive | oignons | persil plat | poivre mignonette | poivre noir | sanglier | thym | vin rouge | vinaigre de vin rouge
Marmiton
Lundi 27 Décembre 2021 à 22h13
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Rillauds
Arome Patrelle | Gros sel | Poitrine de porc avec couenne | Saindoux
Marie Claire
Mardi 07 Décembre 2021 à 16h21
Cassoulet
Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots blancs | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Tomates pelées
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Enchauds périgourdins
Ail | Carotte | Couenne | Laurier | Poitrine de porc | Poivre | Romarin | Rôti de porc | Saindoux | Sel | Thym
Marmiton
Jeudi 11 Mars 2021 à 19h39
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Rôti de Porc Mariné au Vin Blanc
Couenne | Jus de citron | Lard | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Sucre fin | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 25 Février 2021 à 13h08
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Petit salé aux lentilles à la Toulousaine
Ail | Bouillon | Couenne | Cuisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Poitrine de porc | Saucisse
Marmiton
Vendredi 25 Décembre 2020 à 11h15
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Terrine de sanglier au cognac
Ail | Carotte | Cognac | Couenne | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Jeudi 19 Décembre 2019 à 17h05
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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