crème aux poires
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poire pochée Vin Sablé Tarte aux poires Noix Confit Poires au vin Caramel ... Crème de pois Poires pochées au vin Mascarpone Crème d'amandes Mœlleux Rôti Truffes Recettes minceur Mousse de marrons Aiguillettes de canard Sauce caramel Gaufre Endive Poires rôties Tuiles Crème anglaise Cailles rôties Verrine de poires Purée Tatin Vin de noix Sablés aux amandes Vitello Tarte alsacienne Curry Croustillant Chantilly Potiron Moelleux aux poires Mousseline Vanille Poires pochées au vin rouge
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Poire confite à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
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Offrez le vin parfait pour la fête des Pères en fonction des goûts de votre papa
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Tarte alsacienne aux poires
Beurre | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Sablé breton, poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
Atelier des chefs
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Verrine légère à la fourme d'Ambert, poires, endives et noix
Cerfeuil | Crème liquide | Endive | Fourme d’Ambert | Noix | Poire
Atelier des chefs
Tarte aux poires à l'ancienne
Beurre | Crème liquide | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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Aiguillettes de canard et purée de potiron aux épices à curry
Beurre | Canard | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile d’arachide | Poire | Poivre | Potiron | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Gaufre moelleuse à la poudre de noisette, poire pochée au vin épicé
Beurre | Cannelle | Crème liquide | Farine | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Poire | Sucre fin | Vin rouge
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Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage
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Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée
Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Tatin de poires confites au gingembre et épices, crème anglaise à la pistache
Beurre | Fèves | Gingembre | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Poire | Sucre fin
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé
5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
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