crème d asperges
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Tartelettes au saumon et aux asperges
Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Un cygne de toi
Asperges | Ciboulette | Crème fraîche | Endive | Fromage | Kiri | Poivre | Riz | Sel | Surimi
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Velouté aux asperges & fanes de radis
Asperges | Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Kub or | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Radis
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge
Asperges vertes | Crème liquide | Gelée | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Verrines d'asperge et son espuma épinard ail menthe
Ail | Asperges | Crème liquide | Eau | Epinard | Huile | Menthe | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
936
Potage au tapioca et asperges
Asperges | Bouillon de volaille | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Tapioca
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Flan d'asperges vertes facile
Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
938
Terrine de carottes aux asperges
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Oeuf | Poivre muscade | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
939
Escalope du chef
Asperges | Concentré de tomate | Crème fraîche | Escalope de dinde | Gruyère | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Salade de poulet et d'asperges sauce crémeuse à l'estragon
Ail | Asperges | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Laitue | Laurier | Mayonnaise | Moutarde | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Rôti | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre | Yaourt
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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