crème de butternut foie gras et noisettes
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Salade Foie gras pôelé Salade de foies Poires Poêlée Figue Dacquoise Rôti ... Mesclun Cailles aux raisins Crème au caramel Farce Salade Landaise Sauce légère Sauce crème Salade de mesclun Sauce caramel Rôti de veau farci Salade de champignons Recettes minceur Cêpes Noix Brioche Salade marine
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Caille aux raisins et foie gras
beurre | caille | foie gras cuit | foie gras frais | fond de volaille | porto | raisin blanc | raisin noir
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Rôti de veau farci
Beurre | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Crépine | Eau | Echalotes | Farce de porc | Mousse de foie gras | Oeufs durs | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Rôti de veau de 800 g | Sel
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Foie gras en brioche à la figue
Beurre | Eau | Farine | Figue | Foie gras | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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Salade Landaise
asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
Meilleur du Chef
Tourtière de foie gras champignons et châtaignes mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
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Dacquoise aux noisettes crème légère aux châtaignes sauce caramel
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Foie gras poêlé aux poires
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Miel | Oignon | Poire | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
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Huile de coco bio
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Bonbons de foie gras poire au porto
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Poire | Poivre | Porto | Sucre fin
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Copeaux de foie gras au sel cèpes marinés et salade de cerfeuil
Canard | Cèpes | Cerfeuil | Citron | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre
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Foie gras poêlé aux figues
Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Porto | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
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