crème de chou
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Boules de Nöel à la crème de marron enrobées de caramel au beurre salé
Beurre | Chou | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Choux à la crème légère parfumée à la pistache coulis de griotte
Chou | Crème liquide | Farine | Griottes | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Bar à légumes
Basilic | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Concombre | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pignons | Poivre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Filet de rouget en coque de chocolat vierge de légumes croquants
Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Chou | Chou-fleur | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivre | Radis | Rouget
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Gambas flambées mousseline de chou-fleur
Chou-fleur | Cognac | Crème liquide | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Verrine de homard et concombre espuma de chou-fleur
Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
Offre anti-gaspi : Profitez d’importantes réductions sur une sélection de thés, infusions, rooibos ou matcha
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Saumon et choucroute crème au paprika
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Caviar d'Aquitaine gelée de langoustines et laitue de mer mousseline de chou-fleur
Ail | Aromate | Caviar | Chou-fleur | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Laitue | Langoustine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Marbré de saumon aux choux vert coulis de fourme d'Ambert
Chou | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Suprême de volaille contisé au chorizo purée mousseuse au romanesco
Cerfeuil | Chorizo | Chou | Crème liquide | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Volaille
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
+ crème de chou
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