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crème de chou

 
Chou-fleur
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Pièces détachées pour votre barbecue 

Pièces détachées pour votre barbecue


Un barbecue doit être entretenu, être réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Choux à la crème légère parfumée à la pistache coulis de griotte


Chou | Crème liquide | Farine | Griottes | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Bar à légumes


Basilic | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Concombre | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pignons | Poivre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


963 

Filet de rouget en coque de chocolat vierge de légumes croquants


Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Chou | Chou-fleur | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivre | Radis | Rouget
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80% 

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Gambas flambées mousseline de chou-fleur


Chou-fleur | Cognac | Crème liquide | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Verrine de homard et concombre espuma de chou fleur
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Verrine de homard et concombre espuma de chou-fleur


Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Saumon et choucroute crème au paprika


  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes


La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Caviar d'Aquitaine gelée de langoustines et laitue de mer mousseline de chou-fleur


Ail | Aromate | Caviar | Chou-fleur | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Laitue | Langoustine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Marbré de saumon aux choux vert coulis de fourme d'Ambert


Chou | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Suprême de volaille contisé au chorizo purée mousseuse au romanesco


Cerfeuil | Chorizo | Chou | Crème liquide | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Volaille
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser 

Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser


Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Chou à la crème onctueuse au chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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crème de chou

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