crème de topinambour aux saint jacques
10 à 15 ingrédients Topinambours Saint-Jacques Coquille Saint-Jacques Brochettes de Saint-Jacques Rôti Carotte Entrée Salsa ... Foie gras pôelé Croustillant Purée de pomme de terre Poêlée Purée de carottes Cupcake Crème de carottes Carottes à la crème Fenouil Noix de Saint-Jacques Truffes Noisette Sablé Soupe Brochettes de foie
Recettes web 11 à 16 sur 16
Saint jacques en chapelure croustillante crémeux de topinambour (plat principal)
5 baies | Bouillon | Coriandre | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Saint-Jacques | Spéculoos | Topinambours
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Soupe aux coquilles saint-jacques et aux topinambours (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile | Poivre | Saindoux | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
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Coquilles saint Jacques crémées au curcuma, à la purée de topinambours, carotte de sable et pommes de terre
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