creme brulee au bloc de foie gras
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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41
Tatin au bloc de foie gras et pommes caramélisées sur génoise moelleuse
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Velouté de topinambour au foie gras
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Poivre | Sel | Topinambours
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Verrine de crème de lentilles et sa chantiily de foie gras
Beurre | Bouillon | Crème liquide | Foie gras | Lentilles
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Cake au foie gras
Calvados | Canard | Crème liquide | Farine | Foie gras | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Chapon aux girolles sauce foie gras
Ail | Beurre demi-sel | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Romarin | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Chausson au poulet et foie gras
Crème | Escalope de poulet | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Crème de lentilles du Puy au foie gras
Ail | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Lentilles | Oeuf | Oignon rouge | Porto | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Flan courgette cœur foie gras figue
Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Figues | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Huîtres au Pommeau et foie gras
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Le bloc de foie gras
Foie gras | Gelée | Pomme
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
+ creme brulee au bloc de foie gras
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