croûte aux champignons de paris frais
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Filet de bœuf Filet de bœuf en croûte Noix Pâté en croûte Vin Roulé Blanc de dinde Mousse ... Truite Volaille Ballotin Gratin Foie gras Potimarron Beurre blanc Vin de noix Veau Rosbif Noisette Roulade de veau
Recettes web 21 à 30 sur 51
21Croûte forestière
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Morilles | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Filet de boeuf en croûte
Boeuf | Champignon de Paris | Cognac | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Pâte en croûte raffiné
Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Ciboulette | Eau | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Pâté de volaille en croûte
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Escalope de poulet | Farce | Farine | Fond de veau | Gelée | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym
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Filet de boeuf en croûte de champignons
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lard | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Porto | Rosbeef | Sel
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Roulade de veau en croute
Champignon de Paris | Comté | Echalotes | Jambon | Moutarde | Olives noires | Pâte feuilletée | Persil | Veau
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Plat principal: Rosbif en croûte aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rosbeef | Sel
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28
Ballotine de dinde en croûte de noisette mousseline de potimarron beurre blanc à la châtaigne
Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
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Filet de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin
Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Crêpes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
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30
Tronçon de truite en croûte de noix champignons et vin jaune
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Navet | Noix | Pain | Poivre | Sel | Truite | Vin
Atelier des chefs
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